Домашната пита од компири направена од готови кори е совршена идеја за оброк, притоа имајте на ум дека иако навидум ви изгледа комплицирана, мошне лесно се подготвува.

За само половина час можете да направите вкусна пита, без разлика дали за појадок, вечера или за попразнична пригода.

Состојки:

– 500 грама кори
– 600 грама компири
– 1 главица кромид
– сушен зачин од билки
– сол
– бибер

За филот:

– 1,5 дл масло
– 2,5 дл вода
– 1 лажичка сол

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 200 степени. На малку масло пропржете го кромидот. Тргнете го од оган и додадете рендан компир и зачини. Добро измешајте. Комбинирајте масло, вода и сол. Наредете 2 кори на плех обложен со хартија за печење и прелијте ги со подготвената смеса. Премачкајте го филот преку кората. Повторете ја постапката додека не го потрошите целиот материјал. Прелијте ја со последната кора. Бурекот се пече околу 20 минути во рерна загреана на 200 степени. Пријатно!