Сокот од нане се подготвува од свежи листови и гранчиња од билката нане. Пред подготовката, треба добро да се измијат за да се отстрани нечистотијата и штетниците од лисјата. Во зависност од количината на сокот што сакате да го подготвите, можете да ја зголемите количината на состојките. Домашниот сок најдобро е да се чува на ладно место. Наведената количина на состојки е доволна за околу 5 л сок од нане.

Домашниот сок од нане ќе ве освежи во топлите летни денови, а освен што е вкусен, исклучително лесно се прави.

Состојки:

– 300 грама свежо нане
– 3 литри вода
– 200 грама шеќер (или по вкус)
– сок од 2 лимони
– мраз (по избор)

Подготовка:

Свежото нане измијте го со ладна вода за да ги отстраните нечистотиите од него. Листовите нане ситно исечкајте ги или грубо искршете ги за да ги ослободите ароматичните масла. Иситнетото нане измешајте го со 5-6 лажици шеќер и сокот од лимон и добро изгмечете го со раце. Сето тоа прелијте го со вода и оставете го да отстои 24 часа. Откако ќе отстои смесата, процедете ја и префрлете ја добиената течност во друг сад.

Во течноста додајте шеќер и измешајте го сето тоа за да се раствори добро шеќерот. Оставете го да отстои 24 часа и промешувајте го на секои 4-5 часа. Откако ќе спласне течноста, процедете ја во голем сад. Сипете вода и се измешајте добро. Добиениот сок сипете го во стаклени шишиња и затворете ги со капаче. Можете веднаш да го консумирате.